Objed u restoranu Carnivore, koji se nalazi samo 8 kilometara od središta grada Nairobija, iskustvo je koje mora posjetiti onaj koji prvi put dolazi u Keniju! Specijalitet restorana je mesni, uz mogućnost izbora all-you-can-eat ručka ili večere u vrtnom ambijentu. Imaju raznovrsno sočno meso pečeno na drvenom ugljenu, uključujući noja, krokodila, devu i divljač, ovisno o tome što je lokalno dostupno, posluženo uz govedinu, janjetinu, svinjetinu i piletinu. Ukusni prilozi koji upotpunjuju ovu afričku kuhinju uključuju salate, juhe, jela od povrća i autentične umake te deserte i kenijsku kavu.
Iskustvo funkcionira na jednostavnoj osnovi "sve što možeš pojesti": sve dok se papirnata zastavica na vašem stolu vijori, lijepo odjeveni konobari donosit će meso, koje je izrezbareno odmah za stolom. Ovo iskustvo objedovanja pojačano je neformalnim, kućnim koktelom 'dawa' (čarobni napitak na svahiliju), koji služi da hidratizira, osvježi i izoštri vaše nepce za svaki ukusni zalogaj. Od 1980. godine, kada je restoran otvorio svoja vrata, više od dva milijuna međunarodnih gostiju sudjelovalo je u onome što je poznato kao "ultimativna zvijer gozbe".
Restoran je poznat po svim vrstama mesa, ali ima mjesta i za vegetarijance. Vegetarijanci su dobro zbrinuti i u okruženju gdje svi jedu koliko god mogu.
Ručak ili večera u restoranu Carnivore košta 40 USD po osobi. Piće se posebno naplaćuje, ali sva hrana i deserti su uključeni u cijenu. Važno je unaprijed rezervirati svoj obrok u restoranu The Carnivore jer to osigurava vaše mjesto za stolom, uz pogodnost preuzimanja i ostavljanja u smještajnim jedinicama u središtu grada Nairobija i njegovoj okolici.
Svatko tko dođe u Keniju mora probati Carnivore Restaurant Nairobi ako je pravi mesojed! Sve zamislive vrste mesa peku se na tradicionalnim masajskim mačevima (ražnjevima) iznad ogromne, vizualno spektakularne jame za ugljen koja dominira ulazom u restoran.
Restoran Carnivore Nairobi jedinstveno je iskustvo. Ovaj restoran s mesnim specijalitetima na otvorenom postao je standardna stanica na safari stazi. Svaka zamisliva vrsta mesa, uključujući četiri izbora divljači, peče se na tradicionalnim masajskim mačevima (ražnjevima) iznad ogromne, vizualno spektakularne jame za ugljen koja dominira ulazom u restoran.
Konobari vas obično dočekaju za početak s ukusnom toplom juhom, a zatim nose mačeve za meso po restoranu, režući neograničene količine vrhunskog mesa na prštajuće tanjure od lijevanog željeza ispred vas. Širok izbor salata, priloga od povrća i raznih egzotičnih umaka prati mesnu gozbu.
Nakon ovog obroka slijedi desert i kava. Poznati koktel Carnivore Dawa predstavljen je Keniji u Carnivoreu. Dawa na svahiliju znači lijek ili napitak za obnovu zdravlja. Carnivore “Dawa” piće je odabrano da hidratizira, osvježi i izoštri okusne pupoljke.
