Vakariņas restorānā Carnivore, kas atrodas tikai 8 kilometrus no Nairobi pilsētas centra, ir obligāta pieredze tiem, kas pirmo reizi apmeklē Keniju! Restorāna specialitāte ir gaļa, un ir iespēja izvēlēties starp pusdienām vai vakariņām dārza vidē. Tajos ir dažādas sulīgas gaļas, kas tiek grauzdētas uz ogļu uguns, tostarp strausa, krokodila, kamieļa un brieža gaļa atkarībā no tā, kas ir pieejams uz vietas, un tiek pasniegtas kopā ar liellopa gaļu, jēra gaļu, cūkgaļu un vistu. Garšīgie sānu ēdieni, kas papildina šo Āfrikas virtuvi, ietver salātus, zupas, dārzeņu ēdienus un autentiskas mērces, kā arī desertus un Kenijas kafiju.
Pieredze darbojas, pamatojoties uz vienkāršu “all-you-can-eat” principu: kamēr uz jūsu galda plīvos papīra karogs, skaisti ģērbti viesmīļi nesīs gaļu, kas ir izgrebta tieši pie galda. Šo pusdienošanas pieredzi uzlabo neformālais mājas kokteilis 'dawa' (burvju dzira svahili valodā), kas kalpo, lai mitrinātu, atsvaidzinātu un asinātu aukslēju katram garda kumosam. Kopš 1980. gada, kad restorāns atvēra durvis, vairāk nekā divi miljoni starptautisku viesu ir piedalījušies tā dēvētajā "vislielākajā svētku zvērā".
Restorāns ir slavens ar visu veidu gaļu, taču tajā ir vieta arī veģetāriešiem. Veģetārieši ir labi parūpējušies, un viņi ēd tik daudz, cik vien spēj.
Pusdienas vai vakariņas restorānā Carnivore maksā 40 USD vienai personai. Par dzērieniem jāmaksā atsevišķi, bet visi ēdieni un deserti ir iekļauti cenā. Ir svarīgi iepriekš rezervēt maltīti restorānā The Carnivore, jo tas nodrošina jūsu vietu pie galda, kā arī ērtu saņemšanu un nodošanu centrāli izvietotās naktsmītnēs Nairobi pilsētas centrā un tā apkārtnē.
Ikvienam, kas ierodas Kenijā, ir jāizmēģina plēsēju restorāns Nairobi, ja viņi ir īsti gaļas ēdāji! Jebkurš gaļas veids, kādu vien var iedomāties, tiek grauzdēts uz tradicionālajiem masaju zobeniem (iesmiem) virs milzīgas, vizuāli iespaidīgas ogļu bedres, kas dominē pie restorāna ieejas.
Gaļēdāju restorāns Nairobi ir unikāla pieredze. Šis brīvdabas gaļas restorāns ir kļuvis par standarta pieturu safari takā. Jebkurš iedomājams gaļas veids, tostarp četras savvaļas medījamo dzīvnieku izvēle, tiek cepta uz tradicionālajiem masaju zobeniem (iesmiem) virs milzīgas, vizuāli iespaidīgas ogļu bedres, kas dominē pie restorāna ieejas.
Parasti viesmīļi sagaida jūs ar gardu karstu zupu un pēc tam nēsā gaļas zobenus pa restorānu, izgrebjot neierobežotu daudzumu labākās gaļas uz čuguna plāksnēm jūsu priekšā. Gaļas mielastu papildina plaša salātu izvēle, dārzeņu piedevas un dažādas eksotiskas mērces.
Pēc šīs ēdienreizes seko deserts un kafija. Slavenais kokteilis Carnivore Dawa tika ieviests Kenijā pie Carnivore. Dawa svahili valodā nozīmē zāles vai veselības atjaunošanas dziru. Gaļēdājs “Dawa” ir dzēriens, kas izvēlēts, lai mitrinātu, atsvaidzinātu un asinātu garšas kārpiņas.
