Menjamu selera di Restoran Carnivore, terletak hanya 8 kilometer dari pusat bandar Nairobi, adalah pengalaman yang mesti dilawati bagi pelawat Kenya kali pertama! Keistimewaan restoran adalah daging, dengan pilihan untuk memilih antara makan tengah hari atau makan malam sepuasnya dalam suasana taman. Mereka mempunyai pelbagai jenis daging berair yang dipanggang di atas api arang termasuk Burung Unta, Buaya, Unta dan Daging rusa bergantung pada apa yang terdapat di dalam negara, dihidangkan bersama daging lembu, kambing biri-biri, daging babi dan ayam. Hidangan sampingan yang lazat yang melengkapkan masakan Afrika ini termasuk salad, sup, hidangan sayur-sayuran dan sos asli serta pencuci mulut dan kopi Kenya.
Pengalaman ini berfungsi secara mudah semua-anda-boleh-makan: selagi bendera kertas di atas meja anda berkibar, pelayan yang berpakaian cantik akan terus membawa daging, yang diukir tepat di atas meja. Pengalaman makan malam ini dipertingkatkan dengan koktel rumah yang tidak formal iaitu 'dawa' (ubat ajaib dalam bahasa swahili), yang berfungsi untuk menghidrat, menyegarkan dan menajamkan selera anda untuk setiap gigitan yang lazat. Sejak tahun 1980, apabila restoran itu membuka pintunya, lebih dua juta tetamu antarabangsa telah berkongsi dalam apa yang dikenali sebagai "The Ultimate Beast of a Feast".
Restoran ini terkenal dengan semua jenis daging, tetapi mereka juga mempunyai tempat untuk vegetarian. Vegetarian dilayan dengan baik dan dalam semua makan sebanyak yang anda boleh menetapkan.
Makan tengah hari atau makan malam di Restoran Carnivore berharga US$ 40 seorang. Minuman dicaj secara berasingan, tetapi semua makanan dan makanan penutup termasuk dalam harga. Adalah penting untuk membuat tempahan awal hidangan anda di Restoran The Carnivore kerana ia memastikan tempat duduk anda di meja, dengan kemudahan pengambilan dan penghantaran di penginapan yang terletak di tengah-tengah di pusat bandar Nairobi dan sekitarnya.
Setiap orang yang datang ke Kenya mesti mencuba Restoran Karnivor Nairobi jika mereka benar-benar Pemakan Daging! Setiap jenis daging yang boleh dibayangkan dipanggang pada pedang tradisional Masai (lidi) di atas lubang arang yang besar dan menakjubkan secara visual yang menguasai pintu masuk restoran.
Restoran Karnivor Nairobi adalah pengalaman yang unik. Restoran khusus daging terbuka ini telah menjadi perhentian standard di denai safari. Setiap jenis daging yang boleh dibayangkan, termasuk empat pilihan permainan liar, dipanggang di atas pedang tradisional Masai (lidi) di atas lubang arang yang besar secara visual yang mendominasi pintu masuk restoran.
Biasanya pelayan mengalu-alukan anda sebagai permulaan dengan sup panas yang lazat, dan kemudian membawa pedang daging mengelilingi restoran, mengukir jumlah daging utama yang tidak terhad ke atas pinggan besi tuang di hadapan anda. Pelbagai pilihan salad, ulam sayur-sayuran dan pelbagai sos eksotik mengiringi jamuan daging.
Selepas makan ini, pencuci mulut dan kopi menyusul. Koktel Carnivore Dawa yang terkenal telah diperkenalkan ke Kenya di Carnivore. Dawa dalam Swahili bermaksud ubat atau ramuan pemulihan kesihatan. “Dawa” Karnivor ialah minuman yang dipilih untuk menghidrat, menyegarkan dan menajamkan citarasa.
