Dineren in Carnivore Restaurant, gelegen op slechts 8 kilometer van het stadscentrum van Nairobi, is een ervaring die u niet mag missen als u voor het eerst in Kenia komt! De specialiteit van het restaurant is vlees, waarbij u kunt kiezen tussen een onbeperkte lunch of een diner in een tuinomgeving. Ze hebben een verscheidenheid aan sappig vlees geroosterd boven een houtskoolvuur, waaronder struisvogel, krokodil, kameel en hertenvlees, afhankelijk van wat lokaal verkrijgbaar is, geserveerd naast rundvlees, lamsvlees, varkensvlees en kip. Heerlijke bijgerechten die deze Afrikaanse keuken compleet maken zijn onder andere salades, soepen, groentegerechten en authentieke sauzen, maar ook desserts en Keniaanse koffie.
De ervaring werkt op een eenvoudige all-you-can-eat-basis: zolang de papieren vlag op je tafel wappert, zullen prachtig uitgedoste obers het vlees blijven brengen, dat direct aan tafel wordt uitgesneden. Deze eetervaring wordt versterkt door de informele, huiscocktail de 'dawa' (toverdrank in het Swahili), die dient om uw smaakpapillen te hydrateren, op te frissen en aan te scherpen voor elke heerlijke hap. Sinds 1980, toen het restaurant zijn deuren opende, hebben ruim twee miljoen internationale gasten deelgenomen aan wat bekend staat als "het ultieme Beast of a Feast".
Het restaurant staat bekend om alle soorten vlees, maar ze hebben ook plek voor vegetariërs. Vegetariërs worden goed verzorgd en eten zoveel als je kunt.
Lunch of diner in Carnivore Restaurant kost US$ 40 per persoon. Drankjes worden apart in rekening gebracht, maar al het eten en de desserts zijn bij de prijs inbegrepen. Het is belangrijk om uw maaltijd bij The Carnivore Restaurant vooraf te reserveren, omdat u hiermee verzekerd bent van een plaats aan tafel, met het gemak van ophalen en wegbrengen bij centraal gelegen accommodaties in het centrum van Nairobi en omgeving.
Iedereen die naar Kenia komt, moet het Carnivore Restaurant Nairobi proberen als het echte vleeseters zijn! Elk denkbaar soort vlees wordt geroosterd op traditionele Masai-zwaarden (spiesjes) boven een enorme, visueel spectaculaire houtskoolput die de ingang van het restaurant domineert.
Het Carnivore Restaurant Nairobi is een unieke ervaring. Dit vleesspecialiteitenrestaurant in de open lucht is een vaste stop op de safariroute geworden. Elk denkbaar soort vlees, inclusief vier soorten wild, wordt geroosterd op traditionele Masai-zwaarden (spiesjes) boven een enorme, visueel spectaculaire houtskoolput die de ingang van het restaurant domineert.
Normaal gesproken verwelkomen obers je voor voorgerechten met een heerlijke warme soep, en dragen dan de vleeszwaarden door het restaurant, waarbij ze onbeperkte hoeveelheden van het eersteklas vlees voor je ogen op zinderende, gietijzeren platen snijden. Een brede selectie van salades, plantaardige bijgerechten en een verscheidenheid aan exotische sauzen begeleiden het vleesfeest.
Na deze maaltijd volgen dessert en koffie. De beroemde Carnivore Dawa-cocktail werd in Kenia geïntroduceerd bij de Carnivore. Dawa betekent in het Swahili medicijn of een drankje dat de gezondheid herstelt. De Carnivore “Dawa” is de drank die gekozen is om de smaakpapillen te hydrateren, verfrissen en aanscherpen.
