Cenar en el restaurante Carnivore, ubicado a solo 8 kilómetros del centro de la ciudad de Nairobi, es una experiencia que debe visitar quien visita Kenia por primera vez. La especialidad del restaurante son las carnes, pudiendo elegir entre un almuerzo libre o una cena en un jardín. Tienen una variedad de carnes jugosas asadas sobre fuego de carbón, como avestruz, cocodrilo, camello y venado, según lo que esté disponible localmente, servidas junto con carne de res, cordero, cerdo y pollo. Las deliciosas guarniciones que completan esta cocina africana incluyen ensaladas, sopas, platos de verduras y salsas auténticas, además de postres y café de Kenia.
La experiencia funciona sobre la base de un simple "todo lo que puedas comer": mientras la bandera de papel en tu mesa esté ondeando, los camareros bellamente vestidos seguirán trayendo la carne, que se corta directamente en la mesa. Esta experiencia gastronómica se ve realzada por el cóctel informal de la casa, el 'dawa' (poción mágica en swahili), que sirve para hidratar, refrescar y agudizar el paladar con cada delicioso bocado. Desde 1980, cuando el restaurante abrió sus puertas, más de dos millones de invitados internacionales han compartido lo que se conoce como "la mejor bestia de una fiesta".
El restaurante es famoso por todo tipo de carnes, pero también tiene un lugar para vegetarianos. Los vegetarianos están bien atendidos y en un ambiente todos comen todo lo que pueden.
El almuerzo o la cena en el Restaurante Carnivore cuesta US$ 40 por persona. Las bebidas se cobran por separado, pero toda la comida y los postres están incluidos en el precio. Es importante reservar con antelación su comida en el restaurante The Carnivore, ya que garantiza su asiento en la mesa, con la comodidad de recogerlo y dejarlo en alojamientos céntricos en el centro de la ciudad de Nairobi y sus alrededores.
¡Todos los que vienen a Kenia deben probar el restaurante Carnivore Nairobi si son verdaderos carnívoros! Todo tipo de carne imaginable se asa en espadas (brochetas) tradicionales masai sobre un enorme y visualmente espectacular pozo de carbón que domina la entrada del restaurante.
El Restaurante Carnivore Nairobi es una experiencia única. Este restaurante especializado en carnes al aire libre se ha convertido en una parada habitual en la ruta del safari. Todo tipo de carne imaginable, incluidas cuatro opciones de caza silvestre, se asa en espadas (brochetas) tradicionales masai sobre un enorme pozo de carbón visualmente espectacular que domina la entrada del restaurante.
Normalmente, los camareros le dan la bienvenida para empezar con una deliciosa sopa caliente, y luego llevan las espadas de carne por el restaurante, cortando cantidades ilimitadas de carnes de primera calidad en platos de hierro fundido que chisporrotean frente a usted. Una amplia selección de ensaladas, guarniciones de verduras y una variedad de salsas exóticas acompañan el festín de carne.
Después de esta comida, sigue el postre y el café. El famoso cóctel Carnivore Dawa se introdujo en Kenia en el Carnivore. Dawa en swahili significa medicina o poción para recuperar la salud. El Carnívoro “Dawa” es la bebida elegida para hidratar, refrescar y agudizar las papilas gustativas.
